Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов...

Main
Энциклопедия питания. Том 3....

Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания

Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.

0 / 0

0 comments

この本はいかがでしたか？

ファイルの質はいかがですか？

質を評価するには、本をダウンロードしてください。

ダウンロードしたファイルの質はいかがでしたか？

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.

年:

2019

出版社:

КноРус

言語:

russian

ファイル:

PDF, 37.27 MB

IPFS:

russian, 2019

オンラインで読む