Ферменты и биологически активные вещества
Малюта Н.Г.
Учебное пособие. - Кемерово, КузГТУ, 2010. - 71 с.Пособие представляет основные достаточно сложные для восприятия разделы курса «Биологически активные вещества и ферменты» такие как ферменты, липиды в изобразительной форме что способствует пониманию закономерности ферментативных реакций, кинетики ферментативного катализа и др.