История русских крепких питей: книга-справочник по основным вопросам истории винокурения
Б. В. Родионов
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков.
Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа
年:
2017
出版社:
Олимп-Бизнес
言語:
russian
ページ:
253
ISBN 10:
5990905009
ISBN 13:
9785990905009
ファイル:
FB2 , 1.15 MB
IPFS:
,
russian, 2017
Litres
あなたの書店を追加したいですか？support@z-lib.doまでお問い合わせください。
ファイル拡張子変換機能
検索結果をもっと見る
その他多くの特典 ![Николай Михайлович Звонарев [Звонарев, Николай] — Лучшие рецепты от похмелья](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/82459bb074d4daf96debf1f2e4aa0f9935abd5505680be6d4f6fb613a0700ccd.jpg)
